¿Por qué es uno de los platos característicos de la gastronomía Estado unidense? ¡Acá te lo contamos!
La región del noreste de Estados Unidos se caracteriza por tener un estilo de cocina práctico y sencillo. El Succotash es un plato de comida que consiste principalmente de maíz dulce con habas u otros frijoles de concha. Se pueden agregar otros ingredientes como tomates, pimientos verdes o dulces, y okra. La combinación de un grano con una leguminosa proporciona un plato que es alto en todos los aminoácidos esenciales.
Es un plato tradicional del noreste de Estados Unidos. Está hecho con maíz dulce y frijoles de lima. Se le suelen añadir ingrediente adicionales como el tomate o pimientos.