¿Por qué es uno de los platos característicos de la gastronomía española? ¡Acá te lo contamos!
El también conocido como pulpo a feira, es un plato sencillísimo, donde una vez más se muestra la máxima de la cocina española de trabajar con alimentos de calidad.
Plato tradicional de Galicia y básico en su gastronomía,2 aunque su consumo se ha generalizado por toda España. Se trata de un plato festivo elaborado con pulpo cocido, papas, cebolla, laurel, pimentón.
Pulpo a la gallega
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